FunCakes sokerimassa, White 5 kg (2 x 2,5 kg)

Täydellinen valkoinen 5kg sokerimassa kondiittoreille ja paljon leipoville kakun kuorruttamiseen ja erilaisten koristeiden valmistukseen. 

FunCakesin valkoinen sokerimassa on joustavaa, sileää ja helppokäyttöistä sen hienorakenteisuuden ja muovailtavuuden ansiosta. Täydellinen kakun kuorruttamiseen sekä myös erilaisten koristeiden valmistukseen.

Pyöreän, Ø20 cm kokoisen kakun kuorruttamiseen tarvitset noin 500-750 grammaa sokerimassaa, riippuen aina kakun korkeudesta. Kun sokerimassaa on riittävästi, on kakku huomattavasti helpompi on kuorruttaa ja saat tasaiset reunat.  

Kakun kuorrutus: vaivaa ensin sokerimassa notkeaksi. Kauli sitten ohueksi, noin 3mm paksuiseksi. Käytä tarpeen mukaan apuna hieman tomusokeria, niin massa ei tartu pöydän pintaan. Nosta massa valmistellun kakun päälle ja tasoita käden syrjällä rypyt pois. Leikkaa ylimääräiset massat pois reunoilta, viimeistele pinta tasaiseksi silottajan avulla ja lisää koristeet.

Voit myös luoda hahmoja sekä muita koristeita kakkuihin ja muffineihin! Mikäli haluat että koristeista tulee hieman kestävämpiä ja että ne kuivuvat nopeammin, lisää yksi teelusikallinen FunCakes CMC-jauhetta 250 grammaan sokerimassaa ja tarvittaessa hieman vettä. Vaivaa hyvin ennen käyttöä. 

  • paketissa 5kg (2 x 2,5 kg)
  • väri valkoinen
  • vaniljan maku

Ainesosat: sokeri (79%), kasvirasvat
(palmunydin, palmu), glukoosisiirappi, vesi, kosteudensäilyttäjä
(E422), emulgointiaine (E471), sakeuttamisaineet (E415, E466),
aromi, säilöntäaine (E200), hapot (E330). Saattaa sisältää pieniä määriä: mantelia. 

Ingredienser:
socker (79%), vegetabiliska fetter (palmkärnä, palm), glukossirap, vatten,
fuktighetsbeverande medel (E422), emulgeringsmedel (E471), förtjockningsmedel
(E415, E466), arom, konserveringsmedel (E200), syror (E330). Kan
innehålla spår av: mandel.

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

  • Energiaa/Energi: 1685 kJ (403 kcal)
  • Rasvaa/Fett: 6,7 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat 4,6 g
  • Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 85 g, josta sokeria/varav sockerarter 83
  • Proteiinia/Protein: 0 g
  • Suolaa/Salt: 0,1 g

Paino 5,0 kg (kilogramma)
Mitat 15,0 × 35,0 × 11,0 cm (senttimetri)
EU Representative NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, NL, info@newcakes.nl, www.newcakes.nl
Downloads
Nutritional information