Sileä ja elastinen sokerimassa kakkujen kuorruttamiseen sekä koristeiden valmistukseen
FunCakes sokerimassalla kakkujen kuorruttaminen ja koristelu on helppoa. Tämä korkealaatuinen sokerimassa on pehmeää, sileää ja joustava. Sitä on helppo käsitellä ja kaulia ohueksi siistin lopputuloksen saavuttamiseksi.
Käytä sokerimassaa kakkujen kuorruttamiseen, hahmojen ja erilaisten muotojen muotoiluun. Sokerimassalla valmistat myös monenlaiset koristeelliset yksityiskohdat, kuten kukat, rusetit sekä muut koristeet. Sokerimassaa voit värjätä pastaväreillä eri sävyiseksi, juuri tarpeesi mukaan.
Säilytys: Säilytä sokerimassa aina ilmatiivisti, huolellisesti suojattuna huoneenlämmössä ja valolta suojattuna, jotta massa ei pääse kuivumaan.
Pyöreän, Ø20 cm kokoisen kakun kuorruttamiseen tarvitset noin 500-750 grammaa sokerimassaa, riippuen aina kakun korkeudesta. Kun sokerimassaa on riittävästi, on kakku huomattavasti helpompi on kuorruttaa ja saat tasaiset reunat.
Kakun kuorrutus: vaivaa ensin huoneenlämpöistä sokerimassaa huolellisesti niin että se notkistuu ja on tasaisen pehmeää. Kauli sitten massa ohueksi, noin 2-3 mm paksuiseksi levyksi. Käytä tarpeen mukaan apuna hieman tomusokeria, niin massa ei tartu pöydän pintaan. Nosta massa valmistellun kakun päälle ja tasoita käden syrjällä rypyt pois. Leikkaa ylimääräiset massat pois reunoilta, viimeistele pinta täydellisen tasaiseksi silottajan avulla ja viimeistele kakku haluamillasi koristeilla.
Voit myös luoda hahmoja sekä muita koristeita kakkuihin ja muffineihin! Mikäli haluat että koristeista tulee hieman kestävämpiä ja että ne kuivuvat nopeammin, lisää yksi teelusikallinen FunCakes CMC-jauhetta 250 grammaan sokerimassaa. Vaivaa hyvin ennen käyttöä.
FunCakes sokerimassa, valkoinen (Bright White) 250g / FunCakes sockermassa, vit (Bright White) 250g F21000
Käyttöohje: Vaivaa huoneenlämmössä. Kauli hienon tomusokerin avulla. Käytä pian avaamisen jälkeen.
Ainesosat: sokeri (83%), kasvirasva (kookos), vesi, glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys (peruna), sakeuttamisaine (E1400, E415, E466), aromi, säilöntäaine (E200), kosteudensäilyttäjä (E422), happamuudensäätöaine (E330). Gluteeniton. Säilytä kuivassa paikassa, auringonvalolta suojattuna, 16°-23°C.
Användning: Knåda i rumstemperatur. Kavla ut med fint florsocker. Använd snarast efter öppnandet.
Ingredienser: socker (83%), vegetabiliska fetter (kokos), vatten, glukossirap, modifierad stärkelse (potatis), förtjockningsmedel (E1400, E415, E466), arom, konserveringsmedel (E200), fuktighetsbeverande medel (E422), surhetsreglerande medel (E330). Glutenfri. Förvaras torrt, skyddad från solljus, 16°-23°C.
Ravintoarvot / Näringsvärde per 100 g:
Energiaa / Energi: 1708 kJ (408 kcal)
Rasva/Fett: 7,8 g , josta tyydyttyneitä / varav mättat fett 7,7 g
Hiilihydraatteja / Kolhydrater: 85 g, josta sokeria / varav sockerarter 83 g
Proteiinia / Protein: 0 g
Suola / Salt: 0,3 g
Kosher, Halal.
| Paino | 0,25 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Mitat | 2,5 × 7,0 × 12,0 cm (senttimetri) |
| EU Representative | NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, NL, info@newcakes.nl, www.newcakes.nl |