Herkullisen jälkiruoan valmistaminen Dr. Oetker Sitruunamoussejauheella on helppoa ja nopeaa.
Jauhe vatkataan kylmään veteen ja Mousse on tarjottavissa noin tunnissa. Täyteläinen lopputulos saadaan käyttämällä veden sijasta maitoa. Juhlavan jälkiruoan saa annostelemalla Mousse valmiiksi tarjoilukulhoihin ja koristelemalla tuorreilla marjoilla, hedelmillä tai suklaakoristeilla. Sitruunamoussejauhe on pakattu kätevään 80 g pussiin. Pussillisesta Sitruunamoussejauhetta valmistuu 4 annosta.
Valmistusohje: 1.Mittaa 2,5 dl erittäin kylmää vettä korkeareunaiseen kulhoon. 2. Lisää pussin sisältö ja vatkaa käsivatkaimella, ensin lyhyesti alhaisella nopeudella ja sitten suurimmalla nopeudella 3 minuuttia. 3. Kaada mousse tarjoilukulhoihin ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi. Vinkki: Jos haluat kiinteämmän koostumuksen ja miedomman maun, voit valmistaa sitruunamoussen kevytmaidolla.
Ainesosat: sokeri, glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, liivate (nauta), palmuöljy, maitoproteiinit (sis. laktoosia), maltodekstriini, emulgointiaine (E472b), sitruunamehutiiviste, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), luontainen sitruuna-aromi, väri (karotenoidit). Saattaa sisältää: gluteenia ja kananmunaa.
Tillredning: 1. Mät upp 2,5 dl kallt vatten i en skaål med höga kanter. 2. Tillsätt pulvret och vispa med en handmixer först kort på låg hastighet och sedan på högsta hastighet i 3 minuter. 3. Häll moussen i 4 små serveringsskålar och ställ i kylskåpet i minst en timme.
Ingredienser: socker, glukossirap, modifierad stärkelse, gelatin (av nöt), palmolja, mjölkproteiner (innehåller laktos), maltodextrin, emulgeringsmedel (E472b), koncentrerad citronsaft, surhetsreglerandemedel (citronsyra), naturlig citronarom, färgämnen (karotener). Kan innehålla spår av: gluten och ägg.
Ravintoarvot/Näringsvärde per 100 g:
Energiaa/Energi: 422 kJ (100 kcal)
Rasvaa/Fett: 1,1 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 1,0 g
Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 21 g, josta sokeria/varav sockerarter 15 g
Proteiinia/ Protein: 1 g
Suolaa/Salt: 0,04 g
| Paino | 0,1 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Mitat | 1,0 × 12,0 × 17,0 cm (senttimetri) |
| EU Representative | Dr. Oetker Suomi Oy, Sörnäisten rantatie 29, 00500 Helsinki, www.oetker.fi |